林下種植人參的栽培技術
林下參的人工培育就是利用生態學原理,依據人參生物學特性,模擬野山參的生態環境,將人參種子或種栽種植于林下,在人為稍加管護下,自然生長十三年以上,使山參的根部形態及其內在質量與野山參相媲美。此法是充分利用林間空地,實行集約化、立體化栽培,具有投資少、效益高等特點,有利于生產綠色中藥材。
一、選地
1.林分
植被條件以柞、椴、色樹等為主的闊葉林或針闊混交天然次生林。樹齡在20年以上,樹高10m以上,要求林地樹木稀疏高大,林冠下生有灌木叢2m以上,構成喬-灌-草三元立體植物群相結構,郁閉度0.8左右。
2.坡向及坡度
坡向以東南坡、北坡、西北坡為好,正南坡、西南坡不利生長。坡度10~25°為宜,一般選擇坡的中段適宜種植。
3.土壤
為暗棕壤土,腐殖質含量≥3.5%,土壤PH5.5~6.5,底土為黃粘土,中層為活黃土,表土為腐殖土,并且達到7cm以上,其上有4cm以上枯枝落葉層,土壤整體呈現上松下緊,松而不散,緊而不堅。
二、整地
一般于9月下旬~10月上旬播種前即可整地。按照郁閉度在0.8左右間伐過密的樹林和小灌木,將林下雜草及影響光照1m以下的灌木叢全部割除,清林后規劃土地,按自然地形確定栽參區域,每隔30~50m摟一順水溝,種植帶間保留30~50cm隔離帶,植被保留。
三、直播
1.品種選擇
選用上一年生產的籽粒飽滿、有正常色澤、無病粒的長脖或二馬牙品種。
2.種子處理
于7月末8月初果實成熟后采收,中國農業網建議搓去果肉并用清水淘凈,漂除癟粒,撈出置于陰涼通風處或弱光下晾干,使種子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽,槽底鋪5cm厚細河沙,再裝入河沙與種子按2:1混合物,上層覆蓋10cm厚的河沙,槽內溫度保持16~18℃,濕度保持10~15%,通常情況下90~120天可裂口,秋播和春播均可。此間每隔15~20天倒種一次。
3.播期
春播4月下旬5月上旬進行,一般播催芽種子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽,10月中旬至結凍前播催芽種子。
4.播種
4.1點播,視地況隨機在林地內刨坑,4cm見方,深7~8cm,每坑播1~2粒種子,覆土后輕輕壓一下,并覆蓋碎樹葉。
4.2穴播,用木棍扎穴,株行距20×20cm.
4.3條播:劃出長10~20m,寬4~6m種植區,區間留50~100cm作業道,橫山開溝深7~8cm,間隔50cm.
四、移栽
1.選栽
應選擇長脖參苗為主,體重為1g以上,脖長在2cm以上,或選收獲商品時二馬牙園參,要求體形自然、根莖相對稍長、無病參做為種栽。
2.栽植
在栽植地橫山開溝,立栽,分枝擺放自然,株距3~4cm,行距25~30cm,覆土深度為5~6cm,并覆蓋青草及樹葉。
五、管理
1.光照
林下參生長5年后,需足夠的光照,應及時調整林木郁閉度,在每年夏、秋兩季注意林間觀察,發現郁閉度過大的地方,需在冬季清理樹冠,調整郁閉度在0.6~0.7.
2.掐花
在5月中、下旬人參未開花前將花蕾掐掉,當花梗生長5cm時,從花梗上1/3處將整個花序掐掉。一般林下參不采種,目的是減少養分消耗增加根重,若為后續生產提供種源,可在7年以后留一次種,在生產實踐中,盡可能不留種。
3.除草
播種后一、二年內,由于苗小,雜草易發生欺苗現象,春季應把超過人參株高的雜草用刀割掉。
4.排水
雨季應注意田間檢查,防止水土流失,并疏通好排水溝,對種植面裸露地方,應隨時補足覆蓋物。早春化凍前和雨季,參秧下水分過大時,可摟出附近的落葉,促進水分散失。
5.看護
播種后的林下參地要采取封林措施,嚴禁人、畜危害。特別是進入生長十年后的林下參,加強看護,以免被盜。
六、病蟲鼠害防治
為確保林下參生長環境及品質接近野山參,一般情況下不打藥防治,但在大面積發生病蟲害時也要進行適當藥劑防治,防治方法同園參。
1.病害
地上植株出現病斑時,用手掐去有斑的葉子,防止其繼續蔓延。當發現黑斑病、銹腐、根腐病等根部病株時,應及時挖除,并撒石灰粉消毒后,填充無污染新土。
2.蟲害
金針蟲與蠐螬等害蟲危害近土表面的莖和地下參根,除結合整地和松土時捕捉,還可采用誘殺、毒餌等辦法捕殺。
3.鼠害
林下參易遭受花鼠、鼢鼠(瞎耗子)、山鼠的危害,是林下參生產不可乎視的重要防治環節。花鼠易發生期在早春和種籽成熟期;鼢鼠在整個生長期,雨后尤盛;山鼠在春季雨后,秋季入冬前。防治應在鼠害易發季節,對花鼠采取籠、網捕捉,然后放生遠離參地區域,對其它鼠類,除埋設箭、夾、籠、壓板等器械捕殺外,還可用0.05~0.1%敵鼠鈉鹽或0.05%殺鼠靈放置于鼠洞或種植帶外圍。或將拌有2~10%磷化鋅鼠藥調成漿糊,粘在玉米芯上,堵住鼠洞。
七、采收
當生長年限為13年以上時,可達到采收標準,采收時間為秋季參葉變黃,越冬芽長大之前進行。采收時用鎬在植株生長范圍內四面擴開表土,以不傷參根為度,用樹根先從植株基部破土,然后沿主根、支根、須根剝土挖取,并用青苔、草皮或適量松軟的腐殖土,埋在筐等容器內,保護參體不受損